Inoltre proponiamo
Specialità vegetariane
Seitan fritto, pasta fresca ripiena, sushi di riso, crocchette di cereali, pasta di riso ecc.
Pizza al piatto con lievito madre
Acqua, farine di grani antichi, pasta madre e olio extravergine d'oliva sono gli unici ingredienti della nostra pizza artigianale farcita a piacere con verdure, seitan o pesce.
Specialità di pesce
Risotto alla pescatora, spaghetti alle vongole, insalata di mare, paella, polenta e baccalà ecc.
Dolci
Torte farcite e crostate, dolci a lievitazione naturale, piccola pasticceria- Nei nostri dolci non utilizziamo latticini o derivati, uova e zucchero bianco. Il gelato è realizzato con latte di riso fresco di nostra produzione e malto di riso.
